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背景：经济衰退，美国人钱袋空了，日子紧巴了，对糖果的需求却有增无减。据《纽约时报》网站载文称，虽然美国境内其他产品制造商正勉强过日子，许多大型糖果生产商的产品销量却逆势上扬。这种现象，在上世纪３０年代“经济大萧条”时期同样存在。原因之一是，吃糖可以解忧愁。 要说30年前，那个没糖吃的年代，一颗糖还真能让人甜到心坎儿里去。可是现在，大伙儿日子都富裕了，吃糖还能解忧愁吗？空军总医院营养科主任医师刘东莉告诉大家：吃糖真的有助缓解压力，帮助激活人的开心细胞。 美国媒体在报道中也认为，糖果带来的甜蜜感受可让人重拾信心，而且熟悉的糖果味道能勾起怀旧情绪，使他们沉浸在对昔日美好时光的回忆之中。 “这是因为糖果中富含碳水化合物，碳水化合物营养素可以使人神经系统兴奋，从而令人快乐。”刘东莉说，现实生活中，喜爱吃糖的人一般性格开朗的较多，就是这个道理。 但糖果虽然可以令人快乐，但需要注意的是，在每人每日摄入白糖总量大约为30~40克的推荐用量下，吃了糖，就要同时减少其它食物的热量摄取，以达到总量平衡。 在我们常吃的甜食中，一大勺果酱含糖约15克，1罐可乐含糖约37克，3小块巧克力含糖约9克，1支冰激凌含糖10克。 |
