葡萄:葡萄酒的杀菌能力相当强,.可杀死引起胃病的螺旋杆菌。葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为“多酚” 的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用,给胃增添了“保护膜” 橘皮粥:橘皮20克,糙米50克。先将橘皮水煎,去渣取汁。;将粳米煮粥,待粥将成时,再加入橘汁,同煮为稀粥,每日早晚服食。橘皮有理气健脾、燥湿功效,适宜胃腹胀满、暖气、食欲不振的气滞症。橘皮可促进胃肠蠕动,排除积气 姜枣汤:干姜10克 (切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煎煮 15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。 香菜汁:取新鲜香菜50—100克,洗净捣烂 榨汁,或再加白萝卜汁 1匙共饮;对于老年人胃痛伴有喜暖者效果尤佳。香菜对于因油腻食物积滞引起的胃病有一定的治疗作用。 鸡蛋花:将一个鸡蛋在碗中搅匀,用沸水冲调成一小碗,以稠状 为宜。每日早饭前 和晚睡前半小时 各服一次。此方因 蛋黄中含有磷脂, 可在胃黏膜表面 形成一层很薄的 疏水层,对胃黏膜 有很好的保护作 用。 芝麻蜜:取芝 麻适量,炒熟;蜂 蜜适量。食用时,取芝麻二汤匙,蜂蜜一汤匙,拌匀后细嚼慢咽,一日数次。此法可使慢性胃炎逐渐好转,腹胀、厌食症状消失。 向日葵:向日葵花盘1个,猪肚1个,加水炖烂,吃肉喝汤。向日葵花盘药用以单头为好,花盘上带弯曲的蒂把者药效更高。 |