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更年期女性容易出现尿频，且憋不住尿，有时大笑、咳嗽也会引起漏尿现象。有人以为是尿道炎而去泌尿科就诊，服用抗生素治疗却效果不佳。其实这是雌激素缺乏所致，更年期女性的尿道黏膜因雌激素减少而变薄，抵抗力差，容易受到细菌感染，补充雌激素才能明显改善尿频症状。 大豆制品是富含雌激素异黄酮的食物，其中食用蒸豆腐补充雌激素效果最好。因为不同的豆制品加工方法会影响异黄酮吸收率，豆腐中异黄酮消化吸收率最高，其次为豆芽、豆豉、豆浆和豆糟。此外，油炸、高温油煎豆腐会造成近30％的异黄酮损失，而蒸煮豆腐能最大程度地保留异黄酮。更年期女性每日宜摄入50毫克大豆异黄酮，相当于食用150克豆腐，即可起到改善更年期尿频的作用。 (子菲) |
