今年入秋以来,平台内诸多节气养生文多以润燥为主,我看未必也,因为最近阴雨绵绵,皮肤病多见,润燥即是湿上加湿,于疗病养生皆不利,那么接下秋分应该如何调养呢?
中医当讲究天时、地利、人和,不能盲目执着方药硬套之,当灵活而用之。
疫情过后,来求学中医者越来越众,然深得其精髓者凤毛麟角,主要还是因为这三点没有把握好,多执着于名家理论以及个别方子,得其光而不自发光,故迷也。
大到中医治病,齐家治国平天下;小到节气养生,皆是如此。
01
秋分的天气
今年9月22日为秋分,此时的太阳直射点已经退回到赤道,北斗指向正西。过了这一刻,直射点马上跃进到南半球,一想到这里我就忍不住瑟瑟发抖,冬季要来了。
随着北斗所指偏至西北,理论上会盛行西北风,而我国西北方向是干燥之地,若盛行这个方向的风的话,天气会很干燥。实际上,在目前看来,情况并不依照理论而行,大概是因为快要接水运了,一般五运六气会提前影响上一年的。记得2017年刚入冬接2018年火运,热血沸腾,很多感冒都要用到石膏,有些小朋友竟然还热极发斑。如果今年水运不及之气向前影响的话,如无意外今年的冬季恐怕会相当寒冷。
(拉尼娜效应)
这样的气运持续会影响到明年,到时阴寒之气会直入很多人的三阴,而养护的关隘就在脾胃,土能克水者也。此时有一味药相当好用,那就是炒稻芽,明年开春以此为主,与极其少许的神曲、山楂、苍术、新会陈皮泡水饮,能够预防明年寒入太阴。
上天似乎知道我们需要这味药,近日在湖南、贵州东南一带延绵下雨,导致80%的稻谷发芽了,可惜懂的不多,很多都丢在田里长成青葱的幼苗了,可惜了这么多天赐的炒稻芽。
白露秋分期间,多地竟然延绵细雨,比较反常。秋分之后,恐怕还会有气旋,湿雨盛行。
气旋是释放能量的形式,能量释放了,可以预知冬季会很冷,岭南有望见雪。
因此今年入秋养生,滋阴润燥不太适合,至少目前看来不太适合岭南,当随时调整,稍燥稍润,见湿祛湿,灵活进退。
02
节气养生理论适合范围很小
早在2013年,我们就发现了一个情况,记得那年我们南方春雨蒙蒙,公司推荐的养生汤的理论指导是如何如何燥湿。当我们组织去到北京的门店考察时,遇到了沙尘,一个晚上醒来,嘴唇都干裂了,一点湿气都没,才知道南方的养生理论在北方无法套用,否则会火上加油反成害。
在这方面我们通过了大量的数据分析,总结了之后,不仅南北不能通用,甚至在广东范围内都不能。
河源地区东江水比较寒(尤其是喝万绿湖的水),民多食姜,此时用药适宜偏温。
珠江水热,但民多居空调室内,火在上而寒在下,性情急薄(外来人急薄,本地人多厚),此时用药要多兼顾引火归元,增厚其气。
阳江一带,人表面热,其实底子很寒,还是适宜温润。
茂名一带则比较热,内外都比较热,虽性情厚,但底子薄,不能喝凉茶,但可以清淡微补。
湛江一带又是寒湿(大概是海鲜吃得太多),鼻孔大易散热气,也容易吸收寒气,得灵活随证加减。
潮汕那边,普宁有大南山,而山在城市南部,挡住了阳气,也容易储备北方之阴气,宁静之地也,故女性温柔皮肤细腻,男勇好斗且仗义,饮食相对粤西偏甜,如果多食姜更好。
其他地方,驻留不久,不甚了解,有待参详。
节气养生理论,只能一方水土养活一方人,很难做到南北通用。在岭南地区内,不同的城市,气候可能相同,但由于山形地脉所蕴含的能量不一样,水中的微量元素也有区别,所以造就了各式各样的“气”,直接体现在当地的人身上,细微之处千差万别,养生也只能顺应之而进退加减。
03
善通人情,方为良医
我们不得不承认的是:境遇随心。
也就是身边发生的一切,自己成为什么样的人,处在什么社会地位,幸福与否,全在自己先前一念所致。这就是为什么有人说:迈一步,有着万千的平衡宇宙。而众念所致,乃是我们现在的时空。即一念即是时空。
而心境致病,仅仅只是其中一小部分的内容。
有人问,那婴儿疾病无辜,无心无意,但是有病,何解?
答案是:
一、父母先天不足,或者行事不合适宜,孕时居住不良住所,饮食有破胎元之气,时常不乐心起恶念等等都是先天原因。
二、一个不懂中医养生的父母,即便婴儿出生时壮硕如牛,到最后都是被养的脸色蜡黄,头打吊针无数,奄奄一息。
这些究其原因,还是始于其父母以及周围监护人之认知匮乏,出手便错。
而情绪是人心直接表现之一,除了个别人心与情绪表现是相反的,一般心里有什么,情绪大多会怎么表达。高明的医生,能够明察秋毫,情未起而见其色,然后能够预估其前后,再细问和把脉,便知道阴阳逆顺,应该怎么调理了。
对于节气养生也是需要这样的,例如情绪低落,负能量很足的患者,是不能随便服用人参的,一补就堵,一堵就炸,徒劳无功;更加不能服用寒凉。
很多节气养生者说:哎呀,到了某某节气,就应该吃什么什么?不吃就怎么怎么样!
先别急,得先斟酌一下天时、地利、人和先。
04
秋分汤膳
综上所述,节气养生在适配当地天气、地理和风土人情等情况之后,尽量推荐一些偏性比较小的,总体上适合大部分人的方案来。
因此今期推荐的养生汤膳可以是——黑豆生地黄花生陈皮汤
材料:黑豆50克、生地10克、花生50克、新会陈皮3克、生姜3片、当归1克、红枣3粒,猪扇骨500克。
做法:粤闽式做法皆可。
功效:滋阴清热,健脾祛湿。适合秋分时令,燥湿夹攻时者食用。此方还能预防秋燥上火,在中秋期间,服用此方可以缓解吃太多月饼而上火。
注意:对花生过敏者不适宜服用。
上期回顾:上期有一位粉丝炖汤获得《第一届节气最佳炖汤奖》,谢谢她的参与并反馈。下期若有活动再通知,欢迎踊跃参与。
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