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人们都希望自己健康长寿，社会上各种养生之道不胜枚举，诸如 “饮食养生”、“情绪养生”、“运动养生”、“书画养生”等各有其道。本文介绍的是借助饮料养生的方法，既经济又实惠，不妨一试。 饮茶：茶是健康文明的饮料，这已是大多数人的共识。维生素E是当今世界公认的抗衰老延年益寿佳品。据日本的研究证实，茶叶中茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍，因为它可清除自由基对细胞的危害，可延缓染色体的氧化。可抑制细胞的突变，能增强细胞介质的免疫功能，有防治老年常见心血管病及癌症的双重功效。 喝酸牛奶：酸牛奶有维持肠道菌群平衡的作用，它不但可使肠道内有益细菌增加，而且对腐败菌等有害细菌也有抑制作用，防止腐败细菌等分解蛋白质所产生毒素的堆积，避免了机体对有害物质的吸收，减少疾病，促进健康，延缓衰老，助人长寿。 喝豆浆：豆浆营养价值很高，对健康十分有益。豆浆中不含胆固醇，所含的大豆皂甙能抑制体内脂肪发生过氧化现象，故能防治动脉硬化，延缓衰老。豆浆中还含有钙、尼克酸等成分，可防治老人骨质疏 松。最新研究发现 豆浆还是抗癌食 品。可见豆浆堪称价廉、物美的抗衰饮料。 唱食用菌汤：食用菌包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳、猴头菇、冬虫夏草等。用这些食用菌做汤，不仅营养丰富，味道鲜美，可增强人体免疫功能，提高抗病能力，对延年益寿有一定作用。 唱骨头汤：用碎骨一公斤加水 5公斤，文火慢炖 2小时，使有效成分充分溶解，滤去其渣即可饮用。近年美国、日本发达国家，十分重视开发骨头系列食品，抗老防衰，备受青睐。此外，它还含有多种营养成分，尚有改善机体微循环和延年益寿功效。 (王丽东) |
