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葡萄柚因含有丰富的营养成分，能降低胆固醇，特别是可降低低密度脂蛋白水平，从而减少动脉壁的损坏程度；其果肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖，从而备受青睐。但药学专家提醒高血压患者，当心葡萄柚成毒药。 这是因为葡萄柚含有一种生物活性成分(特殊的酶，即CYP—3A4)，此活性成分一是能与很多药物在肠道内结合，促使药物迅速进入血液，使血药浓度增高，这等于相应加大了药量；二是还可影响肝脏解毒，干扰许多药物在体内进行正常代谢，这又相当于增强了药物的毒副作用。葡萄柚最容易影响以下三类降压药物的代谢过程，从而导致严重的不良反应。一为血管紧张素转换酶抑制剂，如卡托普利(开博通)、依那普利(悦宁定)、苯那普利(洛汀新)。二为p—受体阻滞剂，如酒石酸美托洛尔(倍他乐克)、阿替洛尔。三为钙通道阻滞剂，如硝苯地平缓释片(伲福达，拜心同)、尼群地平、氨氯地平(络活喜)等降压药。在服用这些药物的同时，千万不能吃葡萄柚或饮用葡萄柚汁，否则，会产生血压骤降等严重的不良反应。因而，患者在服用上述几类降压药时，如果同时吃葡萄柚或饮用葡萄柚汁，会发生多种毒副反应，出现血压降低、头晕心慌、倦怠乏力等症状，甚至诱发心绞痛、心肌梗死或中风。 (丛枫) |
