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枸杞是一种药食两用的佳品，其功效在《本草纲目》中就有记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明日，坚精骨，除疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。近年来，临床上常用枸杞作为辅助治疗糖尿病的良药。 其实；枸杞用来治疗糖尿病由来已久，元代名医王好古曾说：“枸杞子主渴而引饮，肾病消中，对下消之人尤宜。”中医认为，糖尿病是阴虚为本，燥热为标，而枸杞滋补肝肾之阴； 所以具有一 定的降糖作 用。现代研 究表明，枸 ．杞提取物对 糖尿病有持 久的降糖作 用，可升高 血清胰岛素 水平，使糖 耐量增强。 所以，糖尿 病患者可以 吃枸杞子。但须科学、正确、合理地吃。 糖尿病治疗与饮食、运动、降糖药等多种因素密切相关，只用枸杞来治疗糖尿病是不合理的，但可以将枸杞作为辅助降糖的药材、食材，配合其他措施使患者血糖控制在安全水平。虽然枸杞提取物有降糖作用，但是枸杞成品的含糖量还是相当高的，不能因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量服用，每日10 克就可起到保健预防作用。对于一般患者来说，可以单独使用枸杞子泡茶，或与麦冬配合泡茶治疗糖尿病。 枸杞子药性平和滋润，不温不寒，不像其他补益性中药药性偏于温热，因此一年四季皆可服用。但也要注意不要和药性温热的补品配伍使用，如桂圆、红参等。另外，枸杞毕竟属于滋补之品，因此正在感冒发烧、皮肤有热疮火疖，以及正在腹泻的人最好忌用。 {张淮生) |
