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中医认为，枸杞昧甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、抗疲劳、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。肝肾阴虚、阴不制阳而出现的失眠、腰膝酸软；头晕眼花等心理疲劳症状，可以通过食用枸杞来改善。 西医认为，枸杞富含p 胡萝卜素，在体内转化为维生素A，能改善因工作、家庭事务等引起的心理疲劳。可以在开水中放入枸杞10枚，代茶饮，枸杞也可以用来做菜、做汤。另外，瘦肉、动物内脏、鸡蛋等食物除了和枸杞有类似作用外，还富含烟酸胆碱，对改善人的精神焦虑症状，缓解心理疲劳很有好处，还可以纠正神经性头痛。 (吉祥) |
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