春季天气变化较大,感冒、过敏的人数不断增加,维生素c的用量随之也在不断上涨。维生素C的抗感染、抗过敏功效毋庸置疑,但也不可过量、长期服用,否则会导致严重的病症。 腹痛 每日服用维生素 C超过2克,即可使小肠蠕动加速,出现腹痛、腹泻等症。 胃出血 长期大量口服维生素C,使胃酸分泌增多,促使胃及十二指肠溃疡病情加剧,严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿,导致胃出血。 结石 大量维生素C进人人体后,绝大部分被肝脏代谢分解广最终产物为草酸,以草酸盐形式存在于尿液中;研究显示,每日口服4克维生素 C,在24小时内,尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至 620毫克。若继续服用,草酸盐不断增加,极易形成泌尿系统结石。 贫血 长期大量服用维生素C,可减少肠对维生素B,的吸收,使巨幼红细胞性贫血病情恶化。若病人先天性缺乏 6—磷酸葡萄糖脱氢酶,每日使用维生素.C超过5克时,会促使红细胞破裂,发生溶血现象,产生贫血,严重者可危及生命。 痛风 痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病,主要表现为血中尿酸浓度过高,致使关节、结缔组织和肾脏发\生病变。大量服用维生素C,可引起尿酸剧增,诱发痛风。 (刘雪芳) |